Thực phẩm vị đắng và chát có tác dụng gì?

Nhiều loại rau quả có vị đắng, chát có giá trị dinh dưỡng và phòng bệnh cao.

ảnh minh họa

1. Mướp đắng

Nghiên cứu cho thấy, mướp đắng là” sát thủ của chất béo” giúp giảm béo hiệu quả. Chất giúp tiêu mỡ đặc biệt trong mướp đắng có tác dụng giảm tới 40-60% lượng đường trong cơ thể. Do đó, mướp đắng là một trong những loại quả được dùng trong Đông y khá phổ biến, vừa có tác dụng chữa bệnh đau đầu, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Lưu ý, không nên xao mướp đắng ở nhiệt độ quá cao, bởi nhiệt độ cao sẽ làm hàm lượng chất có tác dụng giảm béo bị phân hủy. Do đó, tốt nhất nên thái nhỏ mướp đắng để làm các món nộm, salat. Như vậy sẽ đảm bảo hiệu quả giảm béo, giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn, khỏe mạnh.

2. Cỏ cà ri

Cỏ cà ri (một loại gia vị) có thể rất đắng nhưng có chứa yếu tố cần thiết cho sức khỏe như protein, vitamin C, niacin, kali, và diosgenin. Thêm cỏ cà ri vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng ham muốn tình dục, chữa bệnh rối loạn nội tiết tố, vấn đề về da và tim.

3. Cải xoăn

Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi. Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư. Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh.

4. Sung

Quả sung chín vị ngọt có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Lá sung non ăn như rau sống có vị chát, gây lợi sữa. Lá và dây của sung thằn lằn là vị thuốc trị di tinh, cường dương. Nên thu lấy thân dây già chặt khúc nấu nước uống thường xuyên sẽ giúp ăn ngon, ổn định thần kinh, giúp ngủ tốt.

5. Ổi

Qủa ổi chứa nhiều vitamin C (486 mg/100 g) và chất chát pectin. Lá ổi chứa 0,31% tinh dầu, B-sitsterol, axit maslinic, axit guijavalic, 7- 10% tanin pyrogalic và khoảng 3% nhựa chất pectin. Quả ổi còn xanh ăn có vị chát sít, làm săn niêm mạc dạ dày và ruột, giảm tiết dịch vị và dịch ruột, giảm nhu động ruột. Trái lại ăn quả ổi chín có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Các món ăn có ổi non ăn dễ tiêu, chắc ruột, giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm hấp thu mỡ, đường, chống béo phì.

6. Trâm mốc

Có vị ngọt chát, giàu vitamin C, giúp tiêu hóa tốt, hạ thấp đường huyết, trị tiêu chảy, giảm kích thích thần kinh dạ dày và thần kinh trung ương, hạn chế tiết dịch vị, chữa ợ chua, viêm dạ dày. Lá trâm mốc chứa nhiều tanin dễ tiêu và được dùng nấu nước uống như trà có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

7. Qủa bần

Chất chát của quả bần làm chắc thành mạch và lành các vết loét dạ dày, giảm hấp thu đường, mỡ, có tác dụng hạ huyết áp. Có thể uống nước của quả bần đĩa lên men để chữa bệnh sốt rét và sốt xuất huyết.

8. Cà na

Là loại cây rừng có khoảng 600 loài. Nhiều loài cũng được trồng để khai thác: cà na nhọn (Canarium Subulatum) rất chát, cây bụi mọc ven sông rạch đồng bằng sông Cửu Long, rừng Sát Cần Giờ. Cà na bầu có nhiều ven sông rạch tỉnh Tiền Giang, trám đen (Canarium nigrum) và trám trắng (Canarium album) mọc ven sông suối tỉnh Đác Lắc. Trong quả trám có 12% protit, 1% chất béo, 12% hydrat cacbon, 0,2% canxi, nhiều phốt phát, sắt và vitamin C (21mg/ 100g).

Trái cà na nhọn và cà na bầu ăn có vị chua, chát sít do chứa nhiều tecpinen và chất tecpineol. Quả của các loài cà na ăn tốt có tính ôn hòa, không độc, tốt cho yết hầu, sinh tân dịch, chống viêm hầu họng. Ngoài ra còn có tính giải độc rượu và độc cá nóc, có thể ăn sống hoặc qua chế biến như luộc, sên đường, ướp muối, giúp ổn định thần kinh, chống stress. Nếu ăn thường xuyên sẽ giảm bệnh béo phì. Những người gầy yếu, huyết áp thấp, suy dinh dưỡng không nên dùng do hạn chế hấp thu chất đường và bột.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Bị 10 chứng bệnh sau, kết hợp gừng tỏi trị cho hiệu quả không ngờ

Những bài thuốc kết hợp gừng, tỏi này dễ làm, dễ dùng. Đặc biệt, như đã nói, nó có hiệu quả không ngờ.

ảnh minh họa

1. Tỏi với gừng chữa bệnh chân dương kém (suy yếu tình dục nam): Dùng 2 củ tỏi và 30g gừng rang lẫn cùng nhau. Sau đó ăn riêng hoặc ăn cùng (bí quyết là rang cùng). Sau khi ăn liên tục 1 tuần thì sẽ thấy hiệu quả, đặc biệt với người trẻ và suy giảm nhất thời.

2. Cảm cúm lây nhiễm, đầu đau phát sốt, sợ lạnh, không ra mồ hôi, hôi buồn nôn: gừng tươi 15g, tỏi 6 nhánh, đường một ít. Cho cả 3 thứ này vào sắc nước uống, tranh thủ uống lúc nóng, uống xong, lên gường nằm đắp chăn kín. Mỗi ngày uống 1 thang như trên. Tác dụng giải cảm.

3. Chữa cảm nắng, hôn mê: gừng tươi, tỏi, rau hẹ mỗi thứ một lượng vừa phải: Rửa sạch 3 thứ trên, gừng tỏi bỏ vỏ, cùng giã nát lấy nước chắt ra uống.

4. Bệnh cảm do gió lạnh: gừng 100g, tỏi 400g, mật ong 10ml, chanh 3 - 4 quả, rượu 800ml. Tỏi bóc vỏ đập dập, chanh và gừng bỏ vỏ xắt miếng cùng đun trong 5ml mật ong. Sau đó đổ rượu vào dung dịch trên ngâm trong vò. Ba tháng sau, lọc lấy nước để uống.

Mỗi lần uống 3 - 5cc pha với nước lọc nguội. Không uống quá nhiều.

5. Nôn mửa do bị cảm lạnh nôn ra nước hoặc một lượng thức ăn nhỏ, sắc mặt tái nhợt, mệt mỏi rã rời, rêu lưỡi trắng, mạch đập yếu: gừng 1 củ, tỏi 1 củ; gừng trộn tỏi giã nát thành bánh, đắp băng ở huyệt Đan điền (dướirốn) và huyệt nội quan (ở cổ tay).

6. Thông kinh hoạt huyết, khử phong tán hàn, trừ tê thấp: Nước gừng tươi, nước hành, nước tỏi, nước lá hẹ, dầu vừng, mỗi thứ 120g, nước lá ngải cứu 30g, rượu trắng 600g. Trước tiên cho nước gừng, hành, tỏi, hẹ, lá ngải vào ấm, trộn đều, rồi cho rượu trắng vào đun to lửa cho sôi. Sau đó rót dầu vừng vào, khuấy đều, rồi đun nhỏ lửa, cho đến khi thật sánh, cho thêm ít tùng hương, hồng đơn vào khuấy đều thành cao, cho vào lọ dùng dần. Khi dùng phải hâm nóng, bôi vào khăn đắp vào chỗ tê, đau. Cứ 1 - 2 ngày thay 1 lần.

7. Tác dụng thông kinh lạc, giảm tê, giảm đau: Đau ngực, phần lớn nguyên nhân là do hàn ngưng tâm mạch, khí đọng trong lồng ngực. Triệu chứng thường thấy, ngực đầy tức, thỉnh thoảng thấy đau, cũng có khi đau dữ dội…Tỏi 2 củ, gừng tươi  8g, khoai môn 60g, sơn dược 60g. Tất cả các thứ trên đem giã nát, đắp vào chỗ đau, lấy gạc đặt lên, dùng băng dính cố định lại.

8. Tuyên lợi, phế khí, khai âm, mất tiếng, phần lớn do nhiệt, phong hàn xâm nhập cổ họng dẫn đến: tỏi 6g, gừng tươi 3g, lá ngải 20g, lòng trắng trứng gà 1 quả. Cả 3 vị thuốc, đem giã nát nhuyễn, cho lòng trắng trứng gà vào trộn đều, đắp vào huyệt đại trùy (nằm chỗ lõm vào đốt sống thứ 7, khi ngồi cúi xuống), và huyệt dũng tuyền ở lòng bàn chân. Sau đó dùng băng băng chặt lại.

9. Giáng hỏa, giảm đau, đau răng: gừng tươi 6g, tỏi 6g, lá chè 12g, uy linh tiên 12g. Tất cả đem giã nát nhuyễn, cho một ít dầu vừng lòng trắng trứng vào, trộn đều đem đắp vào huyệt hợp cốc (chỗ lõm giữa ngón cái vàngón trỏ) và đắp vào huyệt dũng tuyền (chỗ lõm dưới gan bàn chân, nằm ở điểm1/3 từ đầu ngón cái đến gót chân). Sau đó dùng băng dính cố định lại.

10. Kiện tỳ, lợi tiểu, chủ trị viêm thận mãn: gừng tươi 3lát, hành hoa 1 cây, tỏi 3 nhánh. Đem ba vị trên giã nát, nặn thành bánh dánquanh rốn. Mỗi ngày thay băng 3 lần.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Thịt bò và 5 thực phẩm ‘cấm kỵ’ khi ăn cùng nhau

Thịt bò là loại thực phẩm bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể con người, nhưng việc cơ thể có thể hấp thụ được các giá trị dinh dưỡng của thịt bò hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác. Cách kết hợp thực phẩm ăn cùng với thịt bò cũng là một yếu tố.

Ảnh minh họa

Thịt lợn

Sở dĩ không thể kết hợp 3 loại thịt này khi nấu chung với nhua bởi vì thịt bò có tính ôn, kích thích chuyển hóa, ôn trung ích khí thích hợp với những người có cơ địa yếu, suy giảm khả năng chuyển hóa. Còn thịt lơn có tính hàn, thích hợp với người có cơ địa nóng, khả năng chuyển hóa cao, táo bón, bị mụn nhọt.

Nên khi kết hợp hai thực phẩm này với nhau, chúng trung hòa và làm giảm tác dụng của từng loại thịt. Vì vậy, trong nấu nướng, bạn không nên nấu chung 2 loại này. Và trogn bữa ăn cũng không nên có 2 loại thịt này cùng lúc trên bàn ăn, để phát huy tốt nhất công dụng của từng loại.

Đậu nành

Trong thị bò và đậu nành đều có nhiều acid uric. Chất này là nguyên nhân gây ra bệnh gout. Nên trong ăn uống, cần tuyệt đối tránh ăn uống 2 thực phẩm này cùng lúc bởi nó có thể gây ra các cơn đau khớp. Nguyên nhân là do khi kết hợp 2 thực phẩm này nó sẽ tạo ra sự cộng hưởng để tăng cường chất acid uric khiến cho những người bị bệnh thận và gout tình trạng them trầm trọng.

Hải sản

Ăn cùng hải sản với thịt bò có thể làm giảm tốc độ hấp thụ calci. Thịt bò có rất nhiều phosphor rất cần cho việc hình thành xương, giúp xương chắc khỏe. Trong khi hải sản rất giàu calci và magie, hai chất này này cũng rất tốt cho xương.

Mặc dù cả 2 thực phẩm này đều tốt cho sức khỏe của xương nhưng việc kết hợp 2 loại thực phẩm này với nhau thì không tốt chút nào. Bời các chất calci và magie có trong thủy sản sẽ kết hợp với phosphor trong thịt bò tạo ra sự kết tủa. sự kết tủa này làm giảm sự hấp thu của phosphore và calci.

Và như thế tức là cơ thể bạn chẳng thể hấp thu đươc chất dinh dưỡng nào khi bạn ăn cùng lúc 2 thực phẩm này. Vì thế, hãy tác riêng 2 thực phẩm này khi nấu nướng để có thể có thể nhận được dinh dưỡng tối đa của cả hải sản và thịt bò.

Đậu đen

Ăn đậu đen ngay sau khi vừa ăn thị bò khiến cơ thể không thể hấp thu chất sắt có trong thịt bò.

Bởi vậy bạn không nên ăn đậu đen trước khi ăn thịt bò 2 tiếng. tối thiểu, bạn phải ăn 2 món đồ này cách nhau 4 tiếng để không làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt có trong thịt bò cũng như chất xơ có trong đậu đen.

Nước chè

Nhiều người có thói quen vừa ăn xong đã uống nay một cốc nước chè. Tuy nhiên thói quên này thực sự không tốt, nhất là khi bạn vừa dung xong món thịt bò. Bời chất protein trong thịt khi tác dụng với chất axit tanic trong nước chè sẽ làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột. Khiến ruột tích tụ nhiều chất có hại, làm cho phân khô, đây là nguyên nhân khiến bạn dễ bị táo bón.

Tốt nhất, bạn không nên uống nước chè sau khi ăn thịt bò ít nhất là 2 tiếng.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Đinh lăng chữa liệt dương

Rễ đinh lăng, hoài sơn, ý dĩ, hoàng tinh, hà thủ ô, kỷ tử, long nhãn, cám nếp, mỗi vị 12g; trâu cổ, cao ban long, mỗi vị 8g; sa nhân 6g. Sắc uống ngày 1 thang để chữa liệt dương.

ảnh minh họa

Đinh lăng còn được gọi là cây gỏi cá, tên khoa học là Polyscias Fruticosa Harms thuộc họ Ngũ gia bì (Araliaceae).

Đinh lăng thuộc loại cây nhỏ, cao 0,8-1,5m, thường được trồng làm cây cảnh. Cây có lá kép, mọc so le, lá 3 lần xẻ lông chim, mép khía có răng cưa (tùy loài). Hoa nhỏ màu trắng, mọc thành tán. Quả dẹt, dài 3-4mm, dày khoảng 1mm. Lá đinh lăng phơi khô, nấu lên có mùi thơm "thuốc bắc".

Theo Đông y, rễ đinh lăng rất quý, có vị ngọt, hơi đắng, tính mát có tác dụng thông huyết mạch, bồi bổ khí huyết, lá có vị đắng, tính mát có tác dụng giải độc thức ăn, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ.

Một loài đinh lăng

Lá chữa cảm sốt, giã nát đắp chữa mụn nhọt, sưng tấy. Thân và cành chữa tê thấp, đau lưng. Dùng rễ phơi khô, mỗi lần từ 1- 4 g, dùng thân, rễ, lá, cành mỗi lần từ 30-50 g, dạng thuốc sắc hoặc ngâm rượu. Sau đây là một số bài thuốc từ cây đinh lăng:

- Chữa cơ thể suy nhược, mệt mỏi: Lá đinh lăng tươi từ (200g), nấu sôi khoảng 200ml nước. Cho tất cả lá đinh lăng vào nồi, đậy nắp lại, sau vài phút, mở nắp và đảo qua đảo lại vài lần. Sau 5-7 phút, chắt ra để uống nước đầu tiên, đổ tiếp thêm khoảng 200ml nước vào để nấu sôi lại nước thứ hai và uống.

- Chữa sưng đau cơ khớp, vết thương: Lấy 40gam lá tươi giã nhuyễn, đắp vết thương hay chỗ sưng đau.

- Chữa phong thấp, thấp khớp: Rễ đinh lăng 12g; cối xay, hà thủ ô, huyết rồng, cỏ rễ xước, thiên niên kiện tất cả 08g; vỏ quýt, quế chi 04g (riêng vị quế chi bỏ vào sau cùng khi sắp nhắc ấm thuốc xuống). Đổ 600ml nước sắc còn 250ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống khi thuốc còn nóng.

- Chữa tắc tia sữa, căng vú sữa: Rễ, lá đinh lăng có tác dụng bồi bổ cơ thể, chữa tắc tia sữa hiệu quả. Rễ cây đinh lăng 30-40g. Thêm 500ml nước sắc còn 250ml. Uống nóng.

- Chữa liệt dương: Rễ đinh lăng, hoài sơn, ý dĩ, hoàng tinh, hà thủ ô, kỷ tử, long nhãn, cám nếp, mỗi vị 12g; trâu cổ, cao ban long, mỗi vị 8g; sa nhân 6g. Sắc uống ngày 1 thang.

- Chữa đau lưng mỏi gối (chữa cả tê thấp): Dùng thân cành đinh lăng 20 – 30g, sắc lấy nước chia 3 lần uống trong ngày. Có thể phối hợp cả rễ cây xấu hổ, cúc tần và cam thảo dây.

- Chữa mệt mỏi: Lấy rễ cây đinh lăng sắc uống có tác dụng làm tăng sức dẻo dai của cơ thể.

- Chữa viêm gan: Rễ đinh lăng 12g; nhân trần 20g; ý dĩ 16g; chi tử, hoài sơn, biển đậu, rễ cỏ tranh, xa tiền tử, ngũ gia bì, mỗi vị 12g; uất kim, nghệ, ngưu tất, mỗi vị 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

- Chữa ho lâu ngày: Rễ đinh lăng, bách bộ, đậu săn, rễ cây dâu, nghệ vàng, rau tần dày lá tất cả đều 8g, củ xương bồ 6g; gừng khô 4g, đổ 600ml sắc còn 250ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.

-Chữa thiếu máu: Rễ đinh lăng, hà thủ ô, thục địa, hoàng tinh, mỗi vị 100g, tam thất 20g, tán bột, sắc uống ngày 100g bột “hỗn hợp”.

-Chữa khó ngủ ở trẻ em: Lấy lá đinh lăng phơi khô rồi lót vào gối hay trải xuống giường cho trẻ nằm.

- Chữa ho suyễn lâu năm: Rễ đinh lăng, bách bộ, đậu săn, rễ cây dâu, nghệ vàng, rau tần dày lá tất cả đều 8g, củ xương bồ 6g; gừng khô 4g, đổ 600ml sắc còn 250ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.

Chú ý: Không được dùng rễ đinh lăng với liều cao, sẽ bị ngộ độc, say…

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Bí quyết nuôi dưỡng ‘tinh binh’ khỏe mạnh tuổi xế chiều

Môi trường, chế độ ăn uống, những thói quen xấu và sức khỏe giảm sút chính là nguyên nhân khiến số lượng và chất lượng “tinh binh” giảm dần theo thời gian.

ảnh minh họa

Về mặt lý thuyết, tuổi tác không ảnh hưởng nhiều đến vấn đề “làm cha” của các quý ông bởi nam giới có thể duy trì sức khỏe sinh sản đến hết đời. Tuy nhiên, môi trường, chế độ ăn uống, những thói quen xấu và sức khỏe giảm sút lại chính là nguyên nhân khiến số lượng và chất lượng “tinh binh” giảm dần theo thời gian.

Với xu hướng kết hôn muộn như hiện nay, việc chăm sóc “tinh binh” đối với quý ông càng trở nên quan trọng và cần thiết hơn bởi chất lượng những “chú lính chì” không chỉ quyết định khả năng thụ thai mà còn phản ánh phần nào sức khỏe tình dục của các Adam.

“Cha già con cọc”

Ông bà ta xưa có câu: “Cha già con cọc”, ám chỉ việc những ông bố lớn tuổi khi sinh con ra sẽ gặp nhiều nguy cơ về sức khỏe. Đây cũng được coi là một kinh nghiệm quý báu về việc chọn lứa tuổi sinh con ở nam giới.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện nay thì kinh nghiệm này hoàn toàn có cơ sở. Một nghiên cứu mới đây nhất cho thấy, chất lượng tinh trùng của nam giới bắt đầu suy giảm từ sau tuổi 35. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học tại Phòng Thí nghiệm công nghệ sinh sản ở Los Angeles (Mỹ) phân tích tinh trùng của 5.081 nam giới từ 16 - 72 tuổi. Kết quả cho thấy, chất lượng tinh trùng bắt đầu giảm sau khi nam giới bước qua tuổi 35. Điều này có nghĩa, cánh mày râu sau tuổi 35 sẽ khó mang lại sự thụ thai hơn và làm tăng nguy cơ sẩy thai cho “đối tác” của họ.

Một số nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, tuổi đời suy giảm chất lượng tinh binh là 40. Nghiên cứu ở Pháp trên 2.000 nam giới thấy rằng, những cặp vợ chồng làm thụ tinh nhân tạo, nếu chồng cao tuổi thì bị thất bại nhiều hơn. Tuổi của nam giới tăng lên không làm giảm sự sản sinh “tinh binh” mà chỉ làm giảm chất lượng của chúng.

Ngoài vấn đề sinh sản, chất lượng “tinh binh” cũng phần nào phản ánh tình trạng sức khỏe tình dục của phái mạnh.

GS.BS Đỗ Trọng Hiếu (phòng khám Nam khoa – Viện phát triển sức khỏe cộng đồng Ánh sáng), cho biết: “Nam giới khỏe mạnh mỗi ngày có thể sản xuất hàng triệu con tinh trùng, tuy nhiên có đến 30-50 % là dị dạng, không có khả năng thụ thai. Đối với những nam giới bị bệnh lý về tình dục hoặc sống trong môi trường nhiễm độc thì tỷ lệ tinh trùng dị dàng này sẽ tăng lên, thậm chí là 100% dị dạng và tất nhiên, đối với trường hợp này khả năng thụ thai là bằng 0”.

GS Hiếu cho biết thêm, “khả năng làm cha” của nam giới không phụ thuộc nhiều vào tuổi tác như phụ nữ vì trên nguyên lý, nam giới có thể sản xuất “tinh binh” đến tận cuối đời. Tuy nhiên, càng nhiều tuổi, số lượng và chất lượng tinh trùng càng suy giảm vì lượng hóc-môn nam giảm sút và hệ quả lâu dài của môi trường độc hại cũng như các thói quen sinh hoạt xấu như hút thuốc, uống rượu, lười vận động… Số lượng và chất lượng “tinh binh” kém thì cơ hội thụ thai đương nhiên giảm đi rất nhiều. Thực tế, không chỉ các quý ông tuổi xế chiều mà chất lượng “tinh binh” của nam giới trẻ tuổi ngày nay cũng có dấu hiệu giảm sút đáng kể.

Theo một nghiên cứu tại Pháp từ năm 1989 đến năm 2005 trên 26.600 mẫu thử, lượng tinh trùng nam giới trong 1 ml tinh dịch đã giảm từ 74 triệu xuống 50 triệu con; trung bình mỗi năm giảm 2%. Như vậy, đến 2013 lượng tinh trùng trong mỗi ml tinh dịch còn khoảng 34 triệu con. Tình trạng này rất đáng báo động vì chất lượng tinh trùng kém dẫn đến khả năng vô sinh rất cao.

Nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng này là do thói quen sinh hoạt. Thói quen không tốt phải kể đến đầu tiên là hút thuốc. Độ tuổi của những người hút thuốc ngày càng được trẻ hoá và kéo dài, tuy nhiên tác hại mà thuốc lá mang lại cho tinh trùng thì ít người để ý đến.

 

Chất lượng “tinh binh” của nam giới chịu ảnh hưởng chủ yếu của thói quen sinh hoạt và môi trường.

Theo kết quả nghiên cứu, tỉ lệ tinh trùng dị dạng ở những người hút trên 30 điếu thuốc mỗi ngày cao gấp 4 lần so với những người không hút thuốc. Uống rượu cũng tương tự như hút thuốc, cồn và nicotine có trong rượu đều có thể sát thương những chú “tinh binh”, khiến chúng kém phát triển, thậm chí bị giảm sức sống. Làm việc quá sức, thường xuyên chịu áp lực công việc căng thẳng hoặc sinh hoạt tình dục quá độ cũng là nguyên nhân làm giảm số lượng tinh trùng. Môi trường có những thay đổi xấu cũng góp phần làm gia tăng tốc độ xuống cấp “tinh binh” của phái mạnh.

Ngày nay, do thuốc trừ sâu và thuốc diệt côn trùng được sử dụng rộng rãi, những loại thuốc này ngấm vào thức ăn mà con người ăn vào hàng ngày, theo thời gian lượng thuốc này ngấm vào cơ thể người sẽ ngày càng nhiều. Chỉ cần một lượng thuốc nhất định được tích luỹ trong cơ thể đã có thể làm giảm tác dụng của tinh hoàn khiến cho năng lượng cung cấp cho tinh trùng không đủ, từ đó gây ra những biến đổi của ống tinh và các tế bào tinh trùng, làm gia tăng tỉ lệ tinh trùng dị dạng.

Chăm sóc sức khỏe “tinh binh”

Sự suy giảm số lượng và chất lượng “tinh binh” theo quá trình lão hóa cơ thể là một quá trình tự nhiên, chỉ có thể can thiệp ở mức độ nhất định chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn được. Tuy nhiên, nếu các quý ông biết chăm sóc cho những chú “tinh binh” từ khi còn trẻ thì sức khỏe của chúng sẽ không bị ảnh hưởng nhiều theo thời gian.

GS.BS Đỗ Trọng Hiếu đưa ra lời khuyên: “Trước hết, cần xây dựng cho mình một chế độ sinh hoạt khoa học, nói không với thuốc lá và hạn chế rượu bia. Bên cạnh đó, hãy biết cách đẩy lùi căng thẳng, tự tạo niềm vui trong cuộc sống bằng cách thư giãn và nghỉ ngơi hợp lý để tăng cường sức khỏe.

Nên tập luyện thường xuyên một môn thể thao phù hợp với bản thân, đều đặn mỗi ngày khoảng 60 phút, nên tập vừa sức, tránh gắng sức sẽ gây hiệu ứng ngược do tập luyện và không tốt cho sức khỏe.

Nên mặc quần áo rộng rãi, chất liệu thoáng mát để quá trình sinh tinh diễn ra dễ dàng.

Nên cố gắng tránh tiếp xúc với các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng, những hóa chất độc hại, các kim loại nặng, chì và những dung môi hữu cơ.

Khi làm việc trong môi trường độc hại phải mặc đồ bảo hộ lao động, mang mặt nạ chống độc để giảm nguy cơ hấp thụ các chất độc thấm qua da, qua niêm mạc và vào phổi”.

Để chăm sóc sức khỏe “tinh binh”, chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Một chế độ ăn uống khoa học, đủ chất, nhiều chất xơ hằng ngày có thể cung cấp đủ selenium, kẽm, acid folic để sản xuất ra đủ số lượng tinh trùng và là tinh trùng có chất lượng.

Các chuyên gia khuyên rằng, quý ông nên ăn nhiều rau xanh vì trong rau xanh có chứa nhiều thành phần có lợi cho sự phát triển của tinh trùng như vitamin C, E, kẽm. Ngoài ra, cũng nên chú ý ăn nhiều các loại quả hạch và các loại cá vì trong đó có chứa các acid béo Omega 3, một chất có lợi cho tinh trùng. Đặc biệt, cơ thể nam giới nếu thiếu kẽm cũng sẽ làm giảm ham muốn, đồng thời làm giảm đáng kể số lượng “tinh binh”.

Vì vậy, để cải thiện tình trạng này, quý ông nên ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng kẽm cao như con hàu (cứ 100g hàu chứa 100mg kẽm), thịt gà (100g thịt chứa 3mg kẽm), trứng gà (100g trứng gà chứa 3mg kẽm), gan gà (2.4mg kẽm), lạc (2.9mg kẽm) và thịt lợn (2.9mg). Khi ăn những loại thực phẩm này cần hạn chế uống rượu để tránh ảnh hưởng đến sự hấp thu kẽm. Những người bị thiếu kẽm nghiêm trọng có thể uống 50mg acid acetic mỗi ngày và nên đi kiểm tra định kỳ hàm lượng kẽm trong cơ thể.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Thủ dâm thường xuyên gây tác hại khôn lường

Việc thủ dâm đang là thói quen của nhiều người, họ thường tự “sướng” mỗi khi ở một mình, lâu dần thành thói quen khó bỏ, để thỏa mãn nhu cầu thể xác. Tuy nhiên thủ dâm quá nhiều có thể gây ra một số bệnh như: bệnh tiết niệu hệ thống sinh dục, tình dục yếu kém...

ảnh minh họa

Thủ dâm thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến thận dẫn đến hiện tượng liệt dương, xuất tinh sớm hoặc khó xuất tinh, đau lưng, chân mềm, ù tai, rụng tóc, suy giảm chức năng tình dục. Nữ giới thủ dâm nhiều có thể gây viêm nhiễm âm đạo,viêm bàng quang, thậm chí có thể bị lãnh cảm tình dục, trường hợp nặng có thể gây chảy máu vùng chậu, đau lưng, hoặc có thể dẫn đến suy nhược thần kinh và rối loạn tâm thần.

Thủ dâm là tạo ra cảm giác cực khoái nhanh, thường xuyên trở thành phản xạ xuất tinh sớm. Thủ dâm không vệ sinh hoặc động tác quá mạnh dễ gây viêm nhiễm cơ quan sinh dục. Nhưng trong quá trình thủ dâm nếu người thứ 3 phát hiện sẽ gây hình ảnh phản cảm, đánh giá về đạo đức không chuẩn.

Mang tiếng với biệt danh chuyên “quay tay”, anh Nguyễn Văn Thắng (Từ Liêm, Hà Nội) đắng lòng giải thích: “Một lần xem phim thủ dâm thì bạn tôi phát hiện loan tin, để rồi mang tiếng là Thắng “quay tay”. Đến khi đứng tuổi, tôi vẫn chưa vợ con nên nhiều người lại cho rằng tôi có sở thích “quay tay” hơn là lấy vợ. Khó giải thích với tiếng đồn thổi, nên tôi đành chọn cách im lặng …”.

Hiện nay, hậu quả “chìm nổi” do thủ dâm vẫn rất nhiều, khó thống kê. Chỉ đến khi sức khỏe sinh sản xuống dốc trầm trọng, quá mệt mỏi… người bệnh mới cầu cứu tại các Trung tâm y tế, Bệnh viện thì đã muộn.

Suy nhược thần kinh, lãnh cảm…

Các chuyên gia cho biết, thói quen thủ dâm là kích thích vào vùng nhạy cảm để đạt sự thỏa mãn xác thịt, thường xuyên sẽ có biểu hiện như xuất tinh sớm, mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, rối loạn kinh nguyệt, suy nhược thần kinh…

Đối với phụ nữ, thủ dâm thường xuyên với dụng cụ ngoài thô cứng, móng tay… làm bộ phận sinh dục gây viêm nhiễm, trầy xước… sẽ gây đau đớn khi quan hệ tình dục. Nếu cường độ, tần suất thủ dâm liên tục sẽ làm mất cảm giác hay còn gọi là lãnh cảm.

Đối với nam giới thường xuyên “nghịch cậu nhỏ”, xem phim thủ dâm nhiều dễ bị ám ảnh gây ra các bệnh như rối loạn hệ tiêu hóa, đau dạ dày, đái dắt, tinh binh kém chất lượng…

Các chuyên gia khuyến cáo, việc thủ đâm giúp giải phóng một lượng hormone là cortisol làm giảm căng thẳng. Tuy nhiên, thường xuyên thủ dâm không an toàn có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng về sức khỏe sinh sản.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những yếu tố là ‘kẻ thù’ của tinh trùng

Trang Msn liệt kê ra một số thói quen hoặc yếu tố tác động bên ngoài có thể có khả năng gây hại đến tinh trùng. Trong số rất nhiều hóa chất gặp hàng ngày có thể hạ gục số lượng lớn tinh trùng và thậm chí còn làm xáo trộn dữ liệu DNA trong tinh trùng của nam giới.

ảnh minh họa

Ăn những thực phẩm đóng hộp

BPA còn được sử dụng phổ biến trong chế tạo nhựa và chủ yếu có trong sơn epoxy - một loại sơn bảo quản dùng để tráng bên trong các sản phẩm bằng nhựa và đồ hộp kim loại đựng thực phẩm nhằm bảo quản, chống thấm và ăn mòn.

Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng nguồn ô nhiễm BPA lớn nhất xuất phát từ bao bì thực phẩm. Để bảo vệ những chú tinh binh, hãy chọn thực phẩm tươi sống hoặc đông lạnh bất cứ khi nào có thể và tìm mua các loại thực phẩm đựng trong lọ thủy tinh thay vì trong các lon thiếc hay hay hộp nhựa.

Đồ chơi tình dục

Cho rằng đồ chơi tình dục là nguyên nhân khiến chất lượng tinh trùng suy yếu không có nghĩa là bạn vứt bỏ hết những dụng cụ hỗ trợ ấy đi. Tuy nhiên, để bảo tồn chất lượng và số lượng tinh binh, nên tránh các loại công cụ tạo hưng phấn cho nam giới làm từ nhựa dẻo vinyl.

Đây là loại nhựa có chứa hóa chất công nghiệp và chất làm mềm phthalate, được biết có liên quan tới các bệnh ung thư, dị ứng, dị tật bẩm sinh, vô sinh, nhất là vô sinh ở nam giới. Để đảm bảo an toàn, hãy đầu tư vào các loại đồ chơi tình dục làm bằng silicone chất lượng cao.

Sữa tắm, dầu gội đầu

Ngoài đồ chơi tình dục, phthalate còn ẩn chứa trong các loại xà phòng, dầu gội đầu, sữa tắm, mỹ phẩm, chất tẩy quần áo... và thậm chí là rèm phòng tắm bằng nhựa vinyl. Sức nóng của vòi hoa sen sẽ tạo điều kiện cho các hóa chất này phát tán nhanh và dễ hơn. Để bảo vệ mình, hãy chọn các loại sữa tắm và dầu gội đầu có nguồn gốc từ thiên nhiên.

Thuốc trừ sâu

Thuốc trừ sâu dùng để diệt sâu hại, nhưng thật không may thuốc trừ sâu cũng là thủ phạm có thể tiêu diệt luôn cả các chú tinh binh. Hãy sáng suốt chọn các loại thực phẩm không chứa thuốc trừ sâu hoặc rửa thật sạch và kỹ trước khi sử dụng.

Ghế đệm

Các nhà khoa học cho biết thói quen ngồi lì cả ngày trên ghế đệm có thể là nguyên nhân làm tinh trùng suy yếu. Tinh hoàn là bộ máy sản xuất tinh trùng, khi tinh hoàn nóng hơn mức bình thường, khả năng sinh tinh sẽ giảm.

Ngoài ra, việc mặc quần lót quá chật hoặc xông hơi, tắm bồn nước nóng nhiều gây nóng tinh hoàn đều có thể là nguyên nhân làm suy giảm sức khỏe của tinh trùng. Không những thế, thói quen ngồi khép hai chân lại hoặc bắt chéo quá lâu trong một giờ, cũng khiến nhiệt độ của tinh hoàn có thể tăng lên so với bình thường.

Ăn cá ô nhiễm

PCBs hay còn gọi polychlorinated biphenyls, là một nhóm các hợp chất độc hại được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp điện nhưng đã bị cấm vào những năm 1970 ở nhiều nước do những nguy cơ gây hại cho môi trường và sức khỏe con người.

Tuy nhiên PCBs là những hợp chất rất bền vững, nên chúng vẫn còn tồn tại trong môi trường đặc biệt là ở những vùng nước bị ô nhiễm và tích tụ trong cơ thể một số loại cá.

Phơi nhiễm PCBs có thể gây ảnh hưởng đến quá trình sinh sản của con người, nó làm giảm khả năng sinh sản ở nữ giới và giảm số lượng tinh trùng ở nam giới. Nếu bạn là người nghiện ăn cá, hãy đảm bảo nguồn cá tiêu thụ được lấy từ những vùng biển sạch.

Chất chống dính

Hóa chất không dính được sử dụng trong các loại nồi, chảo thường chứa axit perfloalkyl được gọi là PFAAs hoặc loại phổ biến bao gồm PFOA hoặc PFOS, những chất này là tác nhân khiến các vợ chồng gặp khó khăn trong việc thụ thai.

Một nghiên cứu trên tạp chí Environmental Health Perspectives vào năm 2009 cho biết đàn ông nhiễm PFOS và PFOA có lượng tinh trùng giảm còn ½ so với những người không bị nhiễm.

Chất bảo quản mỹ phẩm/thực phẩm

Paraben được sử dụng trong nhiều mỹ phẩm, chất tẩy rửa và thậm chí làm chất bảo quản trong một số thực phẩm chế biến do tính chất kháng khuẩn của nó. Theo Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ, paraben có thể làm rối loạn sự cân bằng nội tiết tố, viêm biểu bì da, gây ung thư vú, thúc đẩy các triệu chứng mãn kinh và làm giảm số lượng tinh trùng ở nam giới.

Chất chống cháy

Theo nghiên cứu của Bộ Môi trường Đan Mạch, những chất chống cháy từ lâu được quảng cáo là an toàn lại là nhóm có chứa nhiều hóa chất có tên TDCPP và TPP. Nếu tiếp xúc trực tiếp và lâu dài sẽ gây ra hiện tượng suy giảm số lượng tinh trùng và giảm nồng độ hormone tuyến giáp.

Khí đốt

Dung môi benzen trong công nghiệp dùng để pha chế nhiên liệu không chỉ làm suy giảm chất lượng và số lượng tinh trùng mà còn có khả năng gây ung thư, kết luận của một nghiên cứu thực hiện vào năm 2010 tại Đan Mạch và được công bố trên tạp chí Environmental Health Perspectives.

Đàn ông tiếp xúc với benzen thường xuyên, tinh trùng sẽ bị thiệt hại đáng kể và con họ sinh ra có nguy cơ dị tật bẩm sinh. Ngay cả khi không làm việc trong môi trường có nhiều benzen, khả năng sinh sản bị hạn chế vẫn có thể xảy ra, đặc biệt nếu bạn sống gần các trạm xăng hay các giàn khoan dầu.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những công dụng bất ngờ của hến

Hến là một loại thực phẩm rất được ưu ái khi mùa hè đến, chúng vừa dễ ăn lại bổ dưỡng. Nhưng hến còn là một loại thuốc hay, chữa được khá nhiều bệnh. Bạn đã biết chưa?

Ảnh minh họa

Bồi dưỡng cơ thể

Hến có vị rất ngon, lại chứa protein, mỡ, đường, muối vô cơ, vitamin A, vitamin B2,  i ốt... Vì vậy, những người đang trong độ tuổi thanh xuân, phụ nữ thai nghén, người lao động khỏe mạnh đều nên ăn để bồi dưỡng cơ thể.

Hến hỗ trợ cường dương

Nghiên cứu khoa học đã cho thấy các cơ quan sinh dục yếu là do thiếu kẽm. Riêng với chất kẽm, không nên uống thuốc mà chỉ bổ sung bằng thức ăn. Hãy làm một đĩa hến luộc chấm mắm gừng hay hến xào thì là chẳng hạn, thịt hến có chứa rất nhiều kẽm nên làm mạnh tình dục hơn mà bạn khó ngờ tới.

Hến trị đái tháo đường

Hến rất thuận lợi trong thực đơn người bệnh đái đường vì nó thanh nhiệt, no lâu mà lại ít chất bột. Tuy nhiên, cũng đừng vì vậy mà ăn quá nhiều. Bởi hến sống ở nước nên rất có khả năng hấp thụ thủy ngân, thuốc trừ sâu, và các chất thải công nghiệp khác.

Hến trị lợi tiểu

Thịt hến vị ngọt mặn, tính hàn, không độc, có tác dụng dưỡng âm, lợi tiểu, hoạt tràng, thông khí, thanh nhiệt và giải độc. Bạn hãy thưởng thức bát canh chua hến nấu với me và xem tác dụng tuyệt vời của món ăn ngon này nhé.

Hến dưỡng âm, nhuận ngũ tạng

Hến tính nhuận ướt, có ích cho tân dịch, có khả năng nhuận dưỡng ngũ tạng. Hãy làm món ăn món ăn từ hến bằng cách nấu với cà rốt, khoai tây, và xuyên khung. Sự kết hợp bởi cà rốt, khoai tây- giàu chất tăng cường sức khỏe, xuyên khung- giúp tăng cường hoạt động máu và hến sẽ tăng cường trí lực, nâng cao sức khỏe, phòng trừ suy nhược thần kinh.

Dùng hến cho người bị bướu cổ

Hến có hàm lượng i- ốt cao, nên những người có bệnh bướu cổ do suy tuyến giáp thì rất nên dùng. Tuy nhiên, do thịt hến non mềm, lượng i- ốt lại dễ bị phân hủy nên cần nhớ không được luộc lâu.

Chữa lao phổi

Người lao phổi hay bị sốt về chiều, đêm hay ra mồ hôi thì hãy dùng thịt hến hầm với sò biển để ăn.

Hến có thể hỗ trợ người có bệnh thiếu máu

Hến là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt, rất tốt cho những người bị thiếu máu.

Hến thích hợp với những người có bệnh tim mạch

Hến cũng ít chất béo, ít cholesterol và nhiều axit béo omega – 3 nên là món ăn tích cực cho những người có bệnh tim mạch.

Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website http://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!